Restaurante La Puerta de Arrobio 

El lugar idóneo para disfrutar de la comida tradicional asturiana al mismo tiempo que de la belleza del paisaje asturiano, es el RESTAURANTE ASADOR PUERTA DE ARROBIO. Situado en Anzó, en el concejo de Sobrescobiu y en el corazón del Parque Natural de redes, en este restaurante podrás degustar un exquisito cordero a la estaca, una de sus especialidades junto con la ventresca de bonito. Pero no solo eso podrás encontrar en este lugar, sino que poseen una gran variedad de pescados del cantábrico, así como una amplia carta de la más alta calidad. Todos los platos que selecciones podrás acompañarlos con una selecta carta de vinos que van desde los mejores Rioja a los mejores Ribera del Duero, pasando por blancos o rosados. Y si no eres de vino, no te preocupes, también podrás degustar los mejores palos de sidra y los mejores cavas. Por todo ello y por mucho más, como la dedicación de sus trabajadores, no dejes de pasar en tu visita a Redes por el Restaurante Asador La Puerta de Arrobio. 

Dirección: Anzo-Sobrescobio, s/n 

Horario: todos los días de 10.00 a 00.00 (miércoles cerrado por descanso) 

Contacto: 985 60 93 10

El merendero de Anzó

Si vas a visitar el Parque Natural de Redes, con sus impresionantes paisajes que parecen sacados de una película, y quieres degustar algunos platos tradicionales asturianos en uno de tus descansos para comer, un buen sitio para hacerlo es el Merendero de Anzó. Este familiar restaurante situado en el corazón de Redes abrió sus puertas por primera vez en 1991, ofrece comida casera, y se encuentra concretamente en el pequeño pueblo de Anzó. Aquí, podrás degustar unos platos de muy buena calidad de una selecta carta. Sin duda, si visitas este restaurante no puedes irte sin probar alguna de sus especialidades, como el cordero a la estaca de los sábados y domingos, las costillas de cerdo y el cabrito guisado. El negocio posee dos amplios comedores, con aire acondicionado y chimenea de leña, terraza con zona ajardinada, bar, wifi, zona de parque para los más pequeños y aparcamiento. Y es que, además de una buena comida, este lugar busca la mejor comodidad posible para sus clientes. No dejes de visitarlos si te decides a visitar los paisajes del Parque Natural de Redes.

Dirección: Anzó, s/n, Sobrescobiu 

Horario: martes a domingo de 10:00 a 00:00 

Contacto: 985 60 92 15

Asador Restaurante Los Panchos 

Si te acercas a la Cuenca del Nalón y quieres degustar un exquisito cordero a la estaca, te recomendamos que visites el ASADOR RESTAURANTE LOS PANCHOS, que está situado en el pueblo de Muñera, a la entrada del Parque Natural de Redes y rodeado del Monte Raigosu y el Peña Mayor. Si comes aquí, disfrutarás de unas vistas espectaculares, y es que el entorno que os acabamos de mencionar es inigualable. En este negocio disponen de de wifi, amplio aparcamiento, dos comedores para 40 personas cada uno y se pueden hacer posibles pequeñas celebraciones: familiares, de empresa, etc. Junto a todo esto, en sus cocinas tienen un moderno asador, pero que mantiene perfectamente la tradición, un asador automático donde la carne se asa con leña como lo hacían nuestros antaños. Aquí, podrás pedir corderos, cerdos, o aquella carne que se desee, siempre con reserva para que puedan prepararlo. Si prefieres otra opción, no te preocupes, en este restaurante poseen una amplia carta con productos naturales y una cocina casera y tradicional que te dejarán un buen sabor de boca. 

Teléfono: 984 11 72 15 – 678 777 668 

Dirección: AS-17, Km. 14, 33991 Muñera, Llaviana 

Horario: martes a domingo de 10:00 a 00:00

Hotel Rural El Reundu

Si visitas la cuenca del Caudal y si, sobre todo, visitas monumentos tan espectaculares como la iglesia prerrománica de Santa Cristina de Lena, tendrás que hacer una parada para comer y nosotros te recomendamos que visites el siguiente negocio. En el HOTEL RURAL EL REUNDU, en Campomanes, un hotel con restaurante, podrás escoger entre una abundante cantidad de platos con una calidad exquisita que representa de buena manera lo que significa la gastronomía tradicional asturiana. 

Entre sus platos, destaca  el cordero a la estaca, realizado de manera tradicional y con un sabor exquisito. Sin embargo, si prefieres escoger otro plato, también son especialistas en fabada y pote, otros platos que son igual de excelentes y que reflejan de buena manera la cocina tradicional asturiana. El negocio, además, cuenta con wifi y aparcamiento gratis, por lo que no tendrás problema para acudir. Y ya sabes, si te gusta el lugar… siempre puedes reservar una habitación para alargar tu estancia en un lugar que se encuentra rodeado de patrimonio histórico industrial y naturaleza. 

Horario: De lunes a domingu de 11:00 a 2:00

Dirección: El Redondo, 33620 Campomanes

Teléfono: 985 49 63 77

Bar Asador El Llugar

Si eres un montañero y vas al Picu Gúa o, si por el contrario, eres más de quedarte en  lo urbanizado y hacer un poco de turismo industrial, tenemos un lugar donde podrás degustar unos platos fantásticos tras rematar tus  planes. Se trata del BAR ASADOR EL LLUGAR, un negocio situado en Murias, a un km de Mieres y en el que cuentan con una amplia carta para confeccionar tu menú, además del típico plato del día. Sin embargo, en este lugar destacan sus magníficas especialidades, con los que quedarás «fartucu». Son especialistas en cordero, gochu, pollo, conejo y cabrito a la estaca, por lo que te recomendamos probarlas. Además, tienen una amplia terraza al aire libre y carpa, dónde realizan eventos, así como cenas y comidas de grupos y empresas. Todo lo que necesitas para comer en un lugar familiar, tranquilo y acogedor.

Horario: De domingo a viernes de 10:00 a 00:00 y viernes y sábados de 10:00 a 02:30

Dirección: Casas Nuevas, n1, 33616 Murias

Teléfono: 985 86 64 69

Casa Mori

Un buen lugar para hacer una ruta es el concejo de Siero, donde, por ejemplo, puedes hacer la ruta que te lleva hasta Peña Careses, desde donde hay unas vistas impresionantes que van desde la mar de Xixón hasta las montañas más lejanas de Asturies. Y estando allí, el lugar que tienes que visitar nada más finalizar la ruta es el RESTAURANTE CASA MORI, situado en el concejo de Siero y, concretamente en La Collá, y que obtuvo mucha fama gracias a su especialidad, el cordero a la estaca. Este negocio que mima a sus clientes con su trato y encanto,  prepara el cordero de la manera tradicional, por lo que el sabor de este plato es auténtico. Pero no solo eso, además de su especialidad, tienen una amplia carta y cuentan con menú del día, también de excelente calidad. Poseen una amplia zona de terraza y comedor, además del propio espacio dedicado a la sidrería. No dudes en visitarlo y degustar sus productos.

Horario: De lunes a viernes de 9:00 a 00:00

Dirección: Caserio La Collada 7, 33519 Pola de Siero España

Teléfono: 985 72 64 25