Esta fin de selmana'l to plan gastronómicu atoparse nel conceyu de Salas y ye que, un añu más, la villa acueye'l XXXII Certame de Quesos Artesanos de Asturies. Tratar d'una xornada que se va a desenvolver mientres los díes 22 y 23 d'abril y que cunta con una gran variedá d'actividaes pa los pequeños… y para los que yá nun lo son tanto. Amás, esti certame va dar pasu al LI Concurso Esposición de Ganáu Vacuno y el Mercáu de Martes de Feries onde se va facer la entrega de premios.
Nesti Certame de Quesos, que cumple anguaño la so ventiava tercer edición, va haber planes tant pal sábadu como pal domingu. Per un sitiu, la tarde del sábadu va tar dedicada a los xuegos tradicionales y con pintacaras, que van ser llevaes a cabu per Verde y Azul dende les 5 de la tarde
Darréu, a les 7:30 de la tarde na carpa de la plaza, va empezar una cata popular de quesos pa too aquel que quiera tastiar esti productu tan nuesu y, darréu, van dar empiezu los actos musicales del día. De primeres, Lyla y Javi van tar poniendo la nota musical na carpa a partir de les 8. Mientres que dende les 11 de la nueche va empezar la verbena amenizada con Dj y Grupu D’Cano.
Sicasí, el día grande va ser el domingu 23, dando per inauguráu'l certame a les 11 de la mañana. Media hora dempués van empezar los talleres pa los más pequenos (sobre quesu) y pa los que nun lo son tanto (cestería y telar tradicional). A les 12:30 va producise unu de los momentos más emotivos del día, col homenaxe DOP Cabrales y la entrega del galardón Quesu d'Oru 2023, que nesti casu otorgar a Aitor Vega. Tres ello, va empezar la degustación de la mesa de quesos ellaborada pol galardonáu y a la 1:30 la tarde va realizase un pasucais al cargu de la Banda de Gaites de Salas.
Como pieslle, a les 5 de la tarde, na carpa de la ilesia, va celebrase'l concursu de postres con quesu y, a les 6, va dar por concluyíu'l certame cola actuación de la Banda de Gaites “Villa de Salas”.
¡Nun puedes perder estes xornaes gastronómiques con un productu tan nuesu como'l quesu!
