Cada selmana vas poder atopar en VerAsturies.com les recetes llambiones de la escritora Beatriz Rato.
Ingredientes:
6 yemes, 100 gramos d’azucre, 125 gramos de figos pasos, 400 gramos de
nata líquido.
Procesu:
Picar los figos cola picadora elléctrica hasta dexalos en cachinos pequeñinos. Bater
les yemes y l’azucre y mecelo colos figos. Añidir la nata montada ensin
azucre. Echar la miesta nun moldiu forráu dafechu con papel
d’aluminu que tien de perpasar un cachu polos llaterales. Tapar con otra
fueya de papel d’aluminu y metelo nel conxelador 4 ó 5 hores.
Sírvese acompañao de chocolate caliente.
