Cada selmana vas poder atopar en VerAsturies.com les recetes llambiones de la escritora Beatriz Rato.
Ingredientes:
Mediu vasu de llechi, mediu vasu d’agua, 3 güevos, una yema, 3 cuyaraes de margarina, 3 cuyaraes d’azucre, un plizcu de sal, un kilo de harina (aprosimadamente), anisinos. Aceite para freyir.
Procedimientu:
Mecer tolos ingredientes y masar.
Espurrir la pastia enriba la meseta enfariñada, cortar cuadraos de la masa y freyir n’aceite percaliente.
Espolvoriar con azucre.
