Cada selmana vas poder atopar en VerAsturies.com les recetes llambiones de la escritora Beatriz Rato.
Ingredientes:
200 gramos de farina, un sobre de formientu, ½ cuyarada de sal, 2 güevos, una cuyarada d’aceite, una cuyarada d’azucre, un vasu de llechi.
Procedimientu:
Bater los huevos, l’aceite y la llechi. Mecer la farina, la sal, l’azucre y el formientu y añidir a la miesta anterior.
Freyir nuna sartén con mantega. Voltiales en empezando a burbuyar.
Servir con xarabe y nata o chicolate fundío.
