{"id":7068,"date":"2022-07-19T12:02:54","date_gmt":"2022-07-19T10:02:54","guid":{"rendered":"https:\/\/verasturies.com\/?p=7068"},"modified":"2022-07-19T12:02:55","modified_gmt":"2022-07-19T10:02:55","slug":"ribeseya-prepara-la-xviii-feria-de-los-quesos-artesanos-de-asturias","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/verasturies.com\/ast\/ribeseya-prepara-la-xviii-feria-de-los-quesos-artesanos-de-asturias\/","title":{"rendered":"Ribeseya prepara la XVIII Feria de los Quesos Artesanos de Asturias"},"content":{"rendered":"
La Plaza Nueva de Ribeseya va acoyer mientres el pr\u00f3ximu s\u00e1badu 23 de xunetu la XVIII Feria de los Quesos Artesanos d'Asturies, que va tener llugar de 10:00 a 15:00 pela ma\u00f1ana y de 17:00 a 21:00 pela tarde.<\/p>\n\n\n\n
Na feria van comercializase y va haber una cata d'alredor de 20 queser\u00edes que van ufiertar los sos meyores y m\u00e1s deliciosos productos artesanos a tol que quiera pasase polos sos puestos. Como cada a\u00f1u, podr\u00e1n vese les queser\u00edes y les denominaciones d'orixe con m\u00e1s sonad\u00eda d'Asturies n'una feria especial, non y\u00e1 por cumplir y\u00e1 la mayor\u00eda d'ed\u00e1, sin\u00f3n porque va ser el primer festival del so nuevu presidente, el llaniscu Aurelio L\u00f3pez. Estos son los quesos y les queser\u00edes que van tener representaci\u00f3n nel festival:
Queser\u00eda Collera (Quesu Vidiago)
Queser\u00eda Ca\u2019 Sancho (Quesu afuega\u2019l pitu)
Queser\u00eda Reboll\u00edn (Quesu afuega\u2019l pitu)
Queser\u00eda Temia (Quesu afuega\u2019l pitu)
Q. Alejandro Casielles 1913 (Quesu Casta\u00f1\u00e9u de Vega)
Queser\u00eda Ov\u00edn (Quesu Ov\u00edn)
Queser\u00eda Porr\u00faa (Quesu Porr\u00faa)
Queser\u00eda Toriello (Quesu Gamon\u00e9u)
Queser\u00eda Asiegu (Quesu Cabrales)
Queser\u00eda La Pe\u00f1ona (Quesu afuega\u2019l pitu)
Queser\u00eda Ca Llechi (Quesu Cas\u00edn)
Queser\u00eda Rey Silo (Quesu Rey Silo)
Queser\u00eda La Chivita (Quesu La Chivita)
Queser\u00eda Picu Urriellu (Quesu Pic\u00f3n)
Queser\u00eda Vega de Ario (Quesu Gamoneu)
La Saregana (Quesu El Duernu)
Queser\u00eda d\u2019Onao (Quesu Gamon\u00e9u)
Queser\u00eda Pri\u00e9damu (Quesu Gamon\u00e9u)
Queser\u00eda La Casa Vieya (Quesu Gamon\u00e9u)<\/p>\n\n\n\n
Esti eventu sirve como reconocencia a los ellaboradores y productores que los sos procedimientos artesanos formen parte de la nuesa cultura, calteniendo, ensin dexar de mirar al futuru, la tradici\u00f3n del quesu n'Asturies. Una tradici\u00f3n bien enraigonada, y\u00e1 que nun tenemos d'escaecer qu'Asturies ye la rex\u00f3n con m\u00e1s tipos de quesos distintos d'Europa (y de los primeres del mundu), con m\u00e1s de cuarenta tipos distintos de quesos artesanos.<\/p>\n\n\n\n