Cada selmana vas poder atopar en VerAsturies.com les recetes llambiones de la escritora Beatriz Rato.
Ingredientes:
2 taces de farina, una taza d’azucre, 2 güevos, una taza de llechi, una taza escasa d’aceite, el xugu d’un llimón, una cuyaradina de formientu.
Procedimientu:
Masar tolos ingredientes escepto les clares batíes a puntu ñeve y añidiles a pocoñinos. Echar la llechi cuyarada a cuyarada en cantidá suficiente pa que la masa quede llixera pero nun seya líquida (ye posible que sobre un poco de llechi) Verter nos moldios y cocer a 210 graos hasta que doren.