Cada selmana vas poder atopar en VerAsturies.com les recetes llambiones de la escritora Beatriz Rato.
Ingredientes:
4 yemes, 4 pocillos de llechi, 4 cuyaraes d’azucre, un palu de canela, corteya de llimón.
Procedimientu:
Ferver la llechi cola canela, el llimón y l’azucre. Añidir despacín les yemes, bien revueltes pero ensin bater, y cocer al bañu maría cinco minutos.