Cada selmana vas poder atopar en VerAsturies.com les recetes llambiones de la escritora Beatriz Rato.
Ingredientes:
2 güevos, 3 cuyaraes d’azucre, tres cuyaraes d’aceite, una taza d’ablanes turriaes molíes, 3 cuyaraes de farina.
Procedimientu:
Bater les clares col azucre a puntu ñeve. Añidir les yemes, l’aceite a gotes, la farina y les ablanes. Mecer bien y verter en moldios pa madalenes engrasaos.
Cocer a 210 graos hasta que doren.
Espolvoriar azucre porriba namás sacalos del fornu.