{"id":12829,"date":"2025-02-26T12:17:33","date_gmt":"2025-02-26T11:17:33","guid":{"rendered":"https:\/\/verasturies.com\/?p=12829"},"modified":"2025-02-26T12:17:35","modified_gmt":"2025-02-26T11:17:35","slug":"cordero-a-la-estaca-asturias-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/verasturies.com\/ast_ast\/cordero-a-la-estaca-asturias-2\/","title":{"rendered":"Corderu a la estaca: \u00f3nde esfrutar del meyor sabor"},"content":{"rendered":"

Asturies, colos sos paisaxes y la so rica tradici\u00f3n culinaria, ye'l llugar perfectu pa esfrutar d'una de les xoyes gastron\u00f3miques m\u00e1s representatives de la rex\u00f3n: el corderu a la estaca. Esti platu, cocin\u00e1u a la brasa de forma tradicional sobre una estaca de madera, non solo ye un prestu pal cielu la boca, sin\u00f3n tami\u00e9n una esperiencia que conecta a los comensales coles costumes m\u00e1s aut\u00e9ntiques del campu asturianu.<\/p>\n\n\n\n

La Puerta de Arrobio<\/h3>\n\n\n\n

El Restor\u00e1n Asador La Puerta de Arrobio ye'l llugar perfectu pa saborguiar l'aut\u00e9ntica comida asturiana mientres esfrutes de les impresionantes vistes del paisaxe monta\u00f1\u00e9s d'Asturies. Ente les sos especialidaes m\u00e1s destacaes at\u00f3pase'l corderu a la estaca, una verdadera tradici\u00f3n, xunto cola ventresca de bonitu. L'equipu de profesionales, siempres atentu y dispuestu a asesorate, va ayudate a escoyer el platu ideal, acompa\u00f1\u00e1u d'una cuidada selecci\u00f3n de vinos, dende los meyores Rioja hasta los m\u00e1s prestixosos Ribera del Dueru, ensin escaecer opciones de blancos y rosados. Y, poques gracies, si prefieres una opci\u00f3n m\u00e1s local, \u00bfqu\u00e9 tal un bon corderu con sidra? Nun Escaezas d'incluyir el Restor\u00e1n Asador La Puerta de Arrobio nel to percorr\u00edu por Redes pa esfrutar de los sos productos calidable.<\/p>\n\n\n\n

Tel\u00e9fonu: <\/strong>985 60 93 10<\/p>\n\n\n\n

Direcci\u00f3n:<\/strong> Anz\u00f3, Sobrescobiu, s\/n <\/p>\n\n\n\n

Horariu: <\/strong>tolos d\u00edes de 10:00 a 00:00 (mi\u00e9rcoles pesllao por descansu) <\/p>\n\n\n\n

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Merendero de Anz\u00f3<\/h3>\n\n\n\n

Si planees visitar el Parque Natural de Redes y quies esfrutar de la guapura de los sos paisaxes, que paecen sacaos d'una pel\u00edcula, y am\u00e1s saborguiar la gastronom\u00eda asturiana, el Merenderu de Anz\u00f3 ye'l llugar ideal pa facelo. Dende 1991, esti restor\u00e1n ufierta una carta curiosa ellaborada con platos caseros d'alta calid\u00e1, ente los que destaquen especialmente'l corderu a la estaca y les costielles de gochu. \u00a1Nun puedes dir ensin probalos! Am\u00e1s, el llugar garantiza xuna esperiencia c\u00f3moda y prestosa, con dos amplios comedores forn\u00edos con aire acondicion\u00e1u y chimenea de lle\u00f1a, una terraza axardinada, chigre, wifi, zona de xuegos pa los ne\u00f1os y aparcamientu. El Merenderu de Anz\u00f3 te espera pa qu'esfrutes de lo meyor de la cocina asturiana nuna contorna \u00fanica.<\/p>\n\n\n\n

Direcci\u00f3n: <\/strong>Anz\u00f3, s\/n, Sobrescobiu <\/p>\n\n\n\n

Horariu: <\/strong>Mi\u00e9rcoles a domingu de 10:00 a 00:00 <\/p>\n\n\n\n

Contacto: <\/strong>985 60 92 15<\/p>\n\n\n\n

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Hotel Restaurante El Reundu<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Si entres na cuenca del Caudal y tienes la oportunid\u00e1 de visitar monumentos tan impresionantes como la ilesia prerrom\u00e1nica de Santa Cristina de L.lena, nun puedes dexar de facer una parada nel HOTEL RURAL EL REUNDU, en Campumanes. Esti afayadizu hotel con restor\u00e1n ufi\u00e9rtate una amplia varied\u00e1 de platos tradicionales asturianos, toos ellaboraos con ingredientes de primera calid\u00e1 y con una dedicaci\u00f3n especial.<\/p>\n\n\n\n

Ente los sos platos m\u00e1s destacaos ta'l corderu a la estaca, prepar\u00e1u de forma tradicional y con un sabor deliciosu. Sicas\u00ed, si prefieres optar por otra opci\u00f3n, tami\u00e9n son espertos en fabada, pote y otros manxares t\u00edpicos de la rex\u00f3n, toos igualmente esquisitos. Am\u00e1s, l'hotel cunta con wifi y aparcamientu gratuitu, polo que nun vas tener neng\u00fan problema p'aportar. Si'l llugar caut\u00edvate, siempres puedes acutar una habitaci\u00f3n pa esfrutar d'una estancia m\u00e1s llarga nuna redolada arrodiada de patrimoniu hist\u00f3ricu industrial y naturaleza. N'El Reundu, la calid\u00e1 y el sabor de la comida van sorprendete.<\/p>\n\n\n\n

Tel\u00e9fonu:<\/strong> 985 49 63 77<\/p>\n\n\n\n

Direcci\u00f3n: <\/strong>El Reundu s\/n, Campumanes<\/p>\n\n\n\n

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Asturias, con sus paisajes y su rica tradici\u00f3n culinaria, es el lugar perfecto para disfrutar de una de las joyas gastron\u00f3micas m\u00e1s representativas de la regi\u00f3n: el cordero a la estaca. Este plato, cocinado a la brasa de forma tradicional sobre una estaca de madera,…<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":12849,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-12829","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-curiosidades-curiosidades"],"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/verasturies.com\/ast_ast\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12829","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/verasturies.com\/ast_ast\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/verasturies.com\/ast_ast\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/verasturies.com\/ast_ast\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/verasturies.com\/ast_ast\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=12829"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/verasturies.com\/ast_ast\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12829\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/verasturies.com\/ast_ast\/wp-json\/wp\/v2\/media\/12849"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/verasturies.com\/ast_ast\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12829"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/verasturies.com\/ast_ast\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=12829"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/verasturies.com\/ast_ast\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=12829"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}