L'entierru de la sardina ye una ceremonia que consiste nun desfile antrox\u00e1u que fai chancies d'un cortexu f\u00fanebre y remata cola quema d'una figura en forma de sardina. Normalmente, cel\u00e9brase'l mi\u00e9rcoles de ceniza y sirve pa poner puntu y final a la fiesta del Antroxu y dar paso a la seried\u00e1 de la cuaresma. Popular\u00edzase a finales del sieglu XVIII y hai delles teor\u00edes sobre los sos orixes.<\/p>\n\n\n\n
La lleenda popular cunta que la culpa la tien un cargamentu de sardines en mal est\u00e1u qu'aport\u00f3 a los mercaos de Madrid mientres el rein\u00e1u de Carlos III. Yera talo el mal golor que daben que'l rei, esmolec\u00edu pola sal\u00fa de la poblaci\u00f3n, nun tuvo m\u00e1s remediu qu'ordenar el enterramientu de toles sardines podrec\u00edes na vera del Manzanares. Convenc\u00edos por esta teor\u00eda, angua\u00f1o la Cofrad\u00eda del Entierro de la Sardina en Madrid finaliza el so cortexu na Fuente de los Pajaritos na Casa de Campo, y\u00e1 que se diz que foi eh\u00ed onde quedaron enterraes.<\/p>\n\n\n\n
Otra teor\u00eda relaciona la festividad con Jer\u00f3nimo Grimaldi, uno de los \u00faltimos ministros de Carlos III, apodado “el sardina” debido a su extrema delgadez. Se cuenta que Grimaldi abandon\u00f3 Madrid poco antes de la Cuaresma y, para despedirlo, los madrile\u00f1os organizaron una gran mascarada.<\/p>\n\n\n\n
Seya cual seya l'orixe, paez claro que la tradici\u00f3n tien l'orixe en Madrid y d'eh\u00ed foi espardi\u00e9ndose a otres ciudaes del est\u00e1u y Llatinoam\u00e9rica. Angua\u00f1o, unu de los entierros de la sardina m\u00e1s conoc\u00edos ye'l de Murcia. Sicas\u00ed, tien unes peculiaridaes, y\u00e1 que ye parte de les Fiestes de Primavera.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
El Entierro de la Sardina es una ceremonia que consiste en un desfile carnavalesco que parodia un cortejo f\u00fanebre y culmina con la quema de una figura en forma de sardina. Generalmente se celebra el Mi\u00e9rcoles de Ceniza, marcando el fin del Carnaval y el…<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":12834,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[280,287],"tags":[376,253],"class_list":["post-12833","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualidad","category-curiosidades","tag-curiosidades","tag-gijon-xixon"],"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/verasturies.com\/ast_ast\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12833","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/verasturies.com\/ast_ast\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/verasturies.com\/ast_ast\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/verasturies.com\/ast_ast\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/verasturies.com\/ast_ast\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=12833"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/verasturies.com\/ast_ast\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12833\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/verasturies.com\/ast_ast\/wp-json\/wp\/v2\/media\/12834"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/verasturies.com\/ast_ast\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12833"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/verasturies.com\/ast_ast\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=12833"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/verasturies.com\/ast_ast\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=12833"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}