{"id":2332,"date":"2020-08-20T10:40:12","date_gmt":"2020-08-20T10:40:12","guid":{"rendered":"http:\/\/verasturias.com\/?p=2332"},"modified":"2020-08-20T10:56:36","modified_gmt":"2020-08-20T10:56:36","slug":"museo-sidra-asturies-nava","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/verasturies.com\/ast_ast\/museo-sidra-asturies-nava\/","title":{"rendered":"Un mus\u00e9u pa bebelu"},"content":{"rendered":"

El Mus\u00e9u de la Sidra de Nava tien como oxetivu dar a conocer y promocionar la b\u00e9bora asturiana<\/h2>\n\n\n\n

Nun se sabe a ciencia cierta dende cu\u00e1ndo se consume sidra n'Asturies. Dellos estudiosos de la materia espliquen qu'hai evidencies qu'apuntar\u00eden al consumu d'esta b\u00e9bora y\u00e1 en tiempos d'Estrab\u00f3n. El xe\u00f3grafu ya hestoriador griegu refiri\u00f3se en dalgunos de los sos testos a la escasez de vinu nel pa\u00eds unos sesenta a\u00f1os enantes de Cristu. De lo que s\u00ed hai certidume ye de la ellaboraci\u00f3n de sidra all\u00e1 pela Ed\u00e1 Media, \u00e9poca de la que se tienen numberosos testimonios que falen de la importantes presencia de pumares y sidra nel territoriu asturianu. M\u00e1s all\u00e1 del cu\u00e1ndo escomencipi\u00f3, lo cierto ye qu'esta b\u00e9bora alcoh\u00f3lica de baxa graduaci\u00f3n ye sin\u00f3nimu d'Asturies.<\/p>\n\n\n\n

El Mus\u00e9u de la Sidra d'Asturies, allug\u00e1u en Nava, tien como oxetivu dar a conocer y promocionar la b\u00e9bora asturiana. Pa ello, la instalaci\u00f3n plantega un percorr\u00edu pel ciclu d'ellaboraci\u00f3n de la sidra, dende la polinizaci\u00f3n de los pumares hasta l'embotell\u00e1u, pasando pel prens\u00e1u y el pasu pel tonel pa formentar. La visita al mus\u00e9u, inaugur\u00e1u en 1996, entama con un tru\u00e9banu en plena activid\u00e1.<\/p>\n\n\n\n

Les abeyes son responsables de la polinizaci\u00f3n de los pumares. Nesti puntu, rep\u00e1sense les numberoses varidaes de mazana asturiana emplegaes pa facer sidra, 76 dientro de la DOP. El siguiente pasu ye, propiamente, el procesu pa sacar el xugu de les mazanes, el may\u00e1u. L'equipamientu cunta con ferramientes y m\u00e1quines de distintes d\u00f3mines que facilitaben el trabayu de los llagareros. Ente elles, destaca una m\u00e1quina que con nam\u00e1s una mazana amuesa tol procesu que tien llugar hasta que pinga del llagar la sidra del duernu.<\/p>\n\n\n\n

\"Mus\u00e9u<\/figure>\n\n\n\n

El mus\u00e9u tampoco nun escaez la cultura qu'a lo llargo de los sieglos foi cre\u00e1ndose alredor del consumu de sidra. Una cultura \u00fanica nel mundu y que tien el so epicentru nel ambiente de chigres o sidrer\u00edes. L'espaciu recrea una d\u2019elles, coles tradicionales botelles, los vasos de cristal fino y una descorchadora, l'aparatu conoc\u00edu como \"chigre\", que-y acab\u00f3 dando nome a los propios establecimientos. La colecci\u00f3n del mus\u00e9u tami\u00e9n cunta con un conxuntu d'elementos gr\u00e1ficos y documentales del sieglu XX rellacionaos cola sidra, ente los que destaca una colecci\u00f3n d'etiquetes de sidra axampanao.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

El Mus\u00e9u de la Sidra d'Asturies abre les sos puertes tolos d\u00edes, sacante'l llunes, n'horariu de ma\u00f1ana y tarde. El preciu de la entrada p\u2019adultos ye de 4 euros, de 3 euros pa moced\u00e1 ente 6 y 16 a\u00f1os y 2 euros pa menores ente 3 y 5 a\u00f1os. Los menores de 3 a\u00f1os entren de baldre. Tami\u00e9n hai disponibles tarifes especiales pa grupos. Am\u00e1s, quien quiera saca-y el m\u00e1ximu provechu a la visita tien la posibilid\u00e1 de contratar visites combinaes coles qu\u2019esfrutar de la entrada est\u00e1ndar al Mus\u00e9u y la visita a un llagar navetu en serviciu.<\/p>\n\n\n\n

\"Mus\u00e9u<\/figure>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

El Museo de la Sidra de Nava tiene como objetivo dar a conocer y promocionar la bebida asturiana m\u00e1s tradicional No se sabe a ciencia cierta desde cu\u00e1ndo se bebe sidra en Asturies. Algunos estudiosos de la materia explican que hay evidencias que apuntar\u00edan al…<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":2481,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[226],"tags":[307,308,232],"class_list":["post-2332","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-con-guajes","tag-nava","tag-sidra","tag-sidra-dop"],"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/verasturies.com\/ast_ast\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2332","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/verasturies.com\/ast_ast\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/verasturies.com\/ast_ast\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/verasturies.com\/ast_ast\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/verasturies.com\/ast_ast\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2332"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/verasturies.com\/ast_ast\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2332\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/verasturies.com\/ast_ast\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2481"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/verasturies.com\/ast_ast\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2332"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/verasturies.com\/ast_ast\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2332"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/verasturies.com\/ast_ast\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2332"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}