{"id":5808,"date":"2022-01-11T10:07:21","date_gmt":"2022-01-11T09:07:21","guid":{"rendered":"https:\/\/verasturies.com\/?p=5808"},"modified":"2022-01-11T10:07:23","modified_gmt":"2022-01-11T09:07:23","slug":"claudia-lueje-facer-sidra-casera-cola-familia-ye-una-tradicion-que-nun-puede-perdese","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/verasturies.com\/ast_ast\/claudia-lueje-facer-sidra-casera-cola-familia-ye-una-tradicion-que-nun-puede-perdese\/","title":{"rendered":"Claudia Lueje: &#8220;Facer sidra casera cola familia ye una tradici\u00f3n que nun puede perdese&#8221;"},"content":{"rendered":"<p>Claudia Guti\u00e9rrez Lueje ye de Cangues d&#8217;On\u00eds &nbsp;y naz en 1995. Estudi\u00f3 Filolox\u00eda&nbsp;Hisp\u00e1nica (con m\u00ednor&nbsp;d&#8217;Asturianu), anque&nbsp;ye m\u00e1s conocida por tar acabante ganar una de les carreres de monte m\u00e1s importantes d&#8217;Espa\u00f1a: La Travesera. Una preba que percuerre&nbsp;74 kil\u00f3metros per Picos de gran esixencia t\u00e9unica. Xunto a esti podium topamos otros bien interesantes nesta temporada del 2021 como&#8217;l de la Ultra de Valle de Tena n&#8217;Arag\u00f3n, el de la Ultra Comapedrosa n&#8217;Andorra&nbsp;o&#8217;l Cainejo en Llion. Con too y con ello pue definise como una fil\u00f3loga monta\u00f1era que xune na so vida les sos pasiones: la natura y les lletres.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Un llugar pa perdese una fin de selmana\u2026 <\/strong>El puebl\u00edn&nbsp;de Sotres (Cabrales), sobre too&nbsp;n&#8217;iviernu cuando ta acabante nevar y ta too&nbsp;blanquino y silencioso.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Un llugar pa vivir\u2026 <\/strong>\u00a1Asturies! vivo ente la ciud\u00e1 (Xix\u00f3n) y un pueblu de Parres (La Vega), asina que nun sedr\u00eda quien a decidime por una de les dos vides, la del campu o la ciud\u00e1, porque les dos son prestoses y sofiten&nbsp;el mio d\u00eda a d\u00eda.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Un platu\u2026 <\/strong>g\u00fcev\u00edn con patatines ye, ensin dulda, el platu que meyor me representa.&nbsp;Un postre\u2026 el xel\u00e1u, pero \u00a1non cualesquier xel\u00e1u! Los artesanos de la confiter\u00eda Arg\u00fcelles de Xix\u00f3n.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Una playa pa pasar el d\u00eda\u2026 <\/strong>nun soi mui de sablera, pero g\u00fastami la sablera de Xag\u00f3n&nbsp;(Goz\u00f3n) porque lo tien too: ye grandona, tien xente (pero ye soportable), chiringuitos, perbonos recuerdos&#8230; anque vas tener que poner procuru&nbsp;pa nun mancate coles piedres.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Un puebl\u00edn que nun podemos dexar de ver&#8230; <\/strong>\u00bf\u00fan solu? Al dir tanto al monte conocemos munchos pueblinos&nbsp;bien curiosos, pero agora vienmi a la cabeza Vis, n&#8217;Amieva. Un puebl\u00edn&nbsp;con una arquitectura tradicional mui guapa y con muncha hestoria al pasar per \u00e9l la senda del Arcedianu que xun\u00eda&nbsp;Lli\u00f3n con Asturies.&nbsp;<br><strong>Un chigre pa tomar unos culinos\u2026 <\/strong>La Caldera, en Cangues d&#8217;On\u00eds.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Un parque natural pa visitar\u2026 <\/strong>Anque&nbsp;Picos seya&#8217;l parque m\u00e1s conoc\u00edu&nbsp;y ablucante,&nbsp;encami\u00e9ntovos que vos perd\u00e1is peles viesques de Ponga, sobre too demientres la seronda y conocer pueblinos como Vivoli, Casielles o Viegu<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Una fiesta a la que nun faltar\u2026 <\/strong>la verd\u00e1 que tengo mui poca esperiencia&nbsp;en fiestes&#8230; asina que tendr\u00e9 que dicir la del mio pueblu: la Fiesta de San Antoniu de Cangues.<strong>&nbsp;<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Un mus\u00e9u pa recomendar\u2026<\/strong>el Mus\u00e9u del Pueblu d&#8217;Asturies en Xix\u00f3n o&#8217;l Mus\u00e9u Etnogr\u00e1ficu de Grandas de Salime.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Un momentu de la hestoria d\u2019Asturies que te prestar\u00eda vivir\u2026 <\/strong>\u00a1el d\u00eda en que s&#8217;algame la oficialid\u00e1 del asturianu!<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Un baille pa pasalo bien\u2026 <\/strong>tr\u00e1eme perbonos recuerdos la danza prima, baill\u00e1ndola&nbsp;cola familia nes fiestes de Xix\u00f3n na playa San Llorienzu.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Una pallabra n\u2019asturianu que te preste<\/strong>\u2026 \u00a1una nun s\u00e9 si podr\u00e9! Asina que voi dicir la que meyor me define: &#8220;repunante&#8221;.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Una tradici\u00f3n que nun pue perdese<\/strong>\u2026 facer sidra casero cola familia y los vecinos o la sestaferia. Toles tradiciones qu&#8217;impliquen la xuni\u00f3n de la xente pa\u00e9cenmi les m\u00e1s prestoses.<strong>&nbsp;<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Una espresi\u00f3n n&#8217;asturianu que te preste<\/strong>&#8230; pr\u00e9stami muncho la espresi\u00f3n \u00bfaf\u00e1yeste? pa dar la bienllegada a daqui\u00e9n, anque tami\u00e9n soi siguidora de la espresi\u00f3n &#8220;tar del tou&#8221;, que nun suelo sentir con muncha facili\u00e1 pero qu&#8217;en casa usamos davezu. Asina, si tas mui repunante y y\u00e1 naide t&#8217;aguanta puen diciti &#8220;tas del tou, nina&#8221;, pero tami\u00e9n si lleves una racha perbona xugando a cualesquier xuegu, o si acabes de gastar munches perres mercando daqu\u00e9 cosa \u00a1Vamos, que val pa too!<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Claudia Guti\u00e9rrez Lueje ye de Cangues d&#8217;On\u00eds &nbsp;y naz en 1995. Estudi\u00f3 Filolox\u00eda&nbsp;Hisp\u00e1nica (con m\u00ednor&nbsp;d&#8217;Asturianu), anque&nbsp;ye m\u00e1s conocida por tar acabante ganar una de les carreres de monte m\u00e1s importantes d&#8217;Espa\u00f1a: La Travesera. Una preba que percuerre&nbsp;74 kil\u00f3metros per Picos de gran esixencia t\u00e9unica. Xunto&#8230;<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":5809,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[363],"tags":[],"class_list":["post-5808","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cuestionario"],"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/verasturies.com\/ast_ast\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5808","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/verasturies.com\/ast_ast\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/verasturies.com\/ast_ast\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/verasturies.com\/ast_ast\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/verasturies.com\/ast_ast\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5808"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/verasturies.com\/ast_ast\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5808\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/verasturies.com\/ast_ast\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5809"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/verasturies.com\/ast_ast\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5808"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/verasturies.com\/ast_ast\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5808"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/verasturies.com\/ast_ast\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5808"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}