La localid\u00e1 de Sotrondio en Samart\u00edn del Rei Aurelio ye l'escenariu de la Fiesta de los Nabos. Esta orixinal fiesta gastron\u00f3mica esibe'l potencial de tradici\u00f3n culinaria y capacid\u00e1 creativa nel coraz\u00f3n del Valle del Nal\u00f3n. En pocos llugares d'Asturies se tastia un pote de nabos tan sabrosu y sanu como'l que sal de los fogones sotrondinos mientres los d\u00edes que dura la fiesta.<\/p>\n\n\n\n
La celebraci\u00f3n coincide cola festivid\u00e1 de San Mart\u00edn de Tours, patronu del conceyu, y los actos principales son la misa solemne, la puya\u2019l ramu, los pasacalles de gaita y tambor, les dances tradicionales y de xac\u00edu la entrega del Nabu d'Oru, que se concede cada a\u00f1u a una destacada personalid\u00e1.<\/p>\n\n\n\n
El d\u00eda grande de la fiesta ye angua\u00f1o'l s\u00e1badu 12 de payares y tantu nesa xornada como'l restu de los d\u00edes de festexu los restoranes, sidrer\u00edes y cases de com\u00edes de Sotrondio ufierten el tradicional men\u00fa de los nabos, que suel acompa\u00f1ase d'un segundu platu de dureces y de postre, un dulce t\u00edpicu que suelen ser casadielles, fayuelos o arroz con lleche.<\/p>\n\n\n\n
Anque nun se sabe a ciencia cierta l'orixe d'asemey\u00e1u y orixinal tradici\u00f3n, hai una lleenda que diz foi'l rei Aurelio de la monarqu\u00eda asturiana, all\u00e1 pel a\u00f1u 774, qui\u00e9n dio llugar a asemeyada tradici\u00f3n al poner la capital del reinu nesti conceyu, y ser daquella los nabos un apreci\u00e1u tub\u00e9rculu nos vezos culinarios d'ent\u00f3s.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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