Miel El Truébano es la miel que estabas esperando. Sus colmenas están repartidas por varios montes del concejo de Ayande, zona melífera por excelencia. Se trata de una miel de color pardo, oscura, densa; de aroma intenso y persistente y un sabor dulce con un ligero toque amargo tan característico de esta flor de la Cornisa Cantábrica. Es una miel filtrada, en estado natural, con todas sus propiedades y características. Sus abejas liban en las zonas altas, donde crece de forma casi exclusiva el brezo (Erica cinerea).
El suroccidente asturiano cuenta con un entorno privilegiado para las abejas: un clima idóneo y montes en los que abundan los brezales en las zonas altas y los castañales y robledales en las bajas; el aire es puro y el equilibrio entre la naturaleza y el hombre todavía se mantiene intacto. Es por eso que la calidad de la Miel El Truébano es muy buena.
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