Entrando la seronda a les nueses vides, hai daqué que nun podemos negar n'Asturies: la castaña entra a formar parte de la nuesa gastronomía. Un bon exemplu de too esto ye l'amagüestu, esa celebración na que nos reunimos cola escusa de comer castañes y sidre dulce.
Pa tantos deliciosos platos realizaos con esti frutu o pa celebraciones como la qu'acabamos de mentar ye necesariu dir a la gueta, esto ye, salir al monte en busca de castañales que soltaren los sos frutos. Esti actu convirtióse yá nuna tradición y son dellos los grupos vecinales que s'axunten non solo na mesma celebración serondiega, sinón tamién pa buscar el deliciosu manxar escondío ente les fueyes cayíes.
Si quieres disfrutar de alguna celebración, en L’Entregu es La Semiente la organización que organiza el Amagüestu, así como la búsqueda de castañas en los días anteriores. Este año 2022 va a festejarse en la tarde del 21 de octubre, a partir de las 17:30 horas. Si te gustan las castañas, esta es tu fiesta.