Cada semana vas a poder encontrar en VerAsturies.com les recetes llambiones de la escritora Beatriz Rato.
Ingredientes:
250 gramos de harina de maíz, 5 huevos, 150 gramos de azúcar, una cucharada de levadurina, vainilla, ½ vaso de aceite.
Procedimiento:
Batir los huevos, el azúcar, el aceite y la vainilla. Mezclar la levadurina a la harina y añadirla poco a poco. Cocer en un molde engrasado a 220 grados durante 20 minutos aproximadamente.