La angula, uno de los elementos principales en la vida marinera está de vuelta en Asturies. Parece que fue ayer cuando empezó el festival gastronómico de la angula en Sotu’l Barcu… ¡Pero ya van 36 ediciones! Esta fiesta de interés turístico asturiano que organiza el ayuntamiento de Sotu’l Barcu se prepara para una nueva edición durante los días 3, 4 y 5 de marzo en el pueblín de L’Arena y Sotu’l Barcu. Año tras año, esta cita va creciendo y acoge a un público cada vez mayor.
Para la edición del año 2023, son 7 los establecimientos que van a participar en las jornadas gastronómicas, repartidos entre las dos poblaciones y que ofrecerán el menú del festival o la ya tradicional cazuela de angulas. Todo ello para que pruebes un buen plato con la angula como ingrediente principal. Estos son los restaurantes a los que podrás acudir:
L’Arena
- La Escollera
- La Deva
- Marsalada
- La Calea
- El Pescador
Sotu’l Barcu
- Ría del Nalón
- El Parador
No pierdas la oportunidad de degustar una de las comidas más deliciosas en un entorno inigualable, en la desembocadura del Nalón. Apúntate ya y reserva tu cazuela o menú del festival para que, cuando llegues al restaurante que elijas, todo esté preparado para ti.
