Cada semana vas a poder encontrar en VerAsturies.com les recetas llambiones de la escritora Beatriz Rato.
Ingredientes:
4 huevos, un litro de leche y agua, canela en palo, corteza de limón, sal, ½ kilo de harina, una pizca de sal.
Procedimiento:
Cocer unos minutos la leche mezclada con el agua, la canela y la corteza de limón. Salar y batir con los huevos y la harina. Dejar la masa reposar durante una hora al menos y freír como se explicó en la receta anterior.