Cada semana vas a poder encontrar en VerAsturies.com les recetes llambiones de la escritora Beatriz Rato.
Ingredientes:
200 gramos de harina, un sobre de levadurina, ½ cucharada de sal, 2 huevos, una cucharada de aceite, una cucharada de azúcar, un vaso de leche.
Procedimiento:
Batir los huevos, el aceite y la leche. Mezclar la harina, la sal, el azúcar y la levadurina y añadir a la mezcla anterior.
Freír en una sartén con mantequilla. Darles la vuelta cuando empiecen a burbujear.
Servir con sirope y nata o chocolate fundido