Restaurante La Puerta de Arrobio
El llugar idóneu pa esfrutar de la comida tradicional asturiana al mesmu tiempu que de la belleza del paisaxe asturianu, ye'l RESTAURANTE ASADOR PUERTA DE ARROBIO. Asitiáu n'Anzó, nel conceyu de Sobrescobiu y nel coral del Parque Natural de Redes, nesti restaurante vas poder degustar un esquisitu corderu a la estaca, una de les sos especialidaes xunto cola ventresca de bonitu. Pero nun solo eso, vas poder alcontrar nesti llugar, sino que poseen una montonera de pescaos del Cantábricu, como tamién una amplia carta de vinos que van dende los meyores Rioxa a los meyores Ribera del Duero, pasando per blancos o rosaos. Y si nun yes de vinu, nun t'esmolezas, tamién vas poder degiustar los meyores palos de sidra y los meyores cavas. Por too ello y por muncho más, como la dedicación de los sos trabayadores, nun dexes de pasar na to visita a Redes pel Restaurante Asador La Puerta de Arrobio
Dirección: Anzo-Sobrescobio, s/n
Horariu: tolos díes de 10.00 a 00.00 (miércoles peslláu por descansu)
Contactu: 985 60 93 10
El merendero de Anzó
Si vas visitar el Parque Natural de Redes, colos sos ablucantes paisaxes que paecen sacaos d'una película y quies degustar dalgunos platos tradicionales asturianu n'unu de los tos descansos pa xintar, un bon sitiu pa facelo ye'l MERENDERO D'ANZÓ. Esti familiar restaurante asitiáu nel coral de Redes abrió les sos puertes por primer vez en 1991, ufre comida casero, y s'alcuentra concretamente nel pueblu pequeñu d'Anzó. Equí, vas poder esfrutar d'unos platos de mui bona calidá d'una selecta carta. Ensin dulda, si visites esti restaurante nun puedes marchar ensin prebar dalguna de les sos especialidaes, como'l corderu a la estaca de los sábados y domingos, les costielles de gochu y el cabritu guisáu. El negociu tien dos amplios comedores, con aire acondicionáu y chimenea de lleña, terraza con zona de xardín, bar, wifi, zona de parque pa los neños y aparcamientu. Y ye que, amás d'una bona comida, esti llugar busca la meyor comodidá posible pa los sos clientes. Nun dexes de visitalos si te decides a visitar los paisaxes del parque natural de Redes.
Dirección: Anzó, s/n, Sobrescobiu
Horariu: martes a domingu de 10:00 a 00:00
Contactu: 985 60 92 15
Asador Restaurante Los Panchos
Si t'averes a la Cuenca del Nalón y quies tastiar un esquisitu corderu a la estaca, encamentámoste que visites l'ASADOR RESTORÁN LOS PANCHOS, que ta asitiáu nel pueblu de Muñera, a la entrada del Parque Natural de Redes y arrodiáu del Monte Raigosu y la Peña Mayor. Si comes equí, vas esfrutar d'unes vistes espectaculares, y ye que la redolada que vos acabamos de mentar ye inigualable. Nesti negociu disponen de de wifi, ampliu aparcamientu, dos comedores pa 40 persones caún y pueden faese posibles pequenes celebraciones: familiares, d'empresa, etc. Al pie de tou esto, nes sos cocines tienen un modernu asador, pero que caltien perfectamente la tradición, un asador automáticu onde la carne s'asa con lleña como lo faíen los nuesos ancestros. Equí, vas poder pidir corderos, gochos, o aquella carne que se deseye, siempres con reserva pa que puedan preparar. Si prefieres otra opción, nun t'esmolezas, nesti restorán tienen una amplia carta con productos naturales y una cocina casera y tradicional que te van dexar un bon sabor de boca.
Teléfono: 984 11 72 15 – 678 777 668
Dirección: AS-17, Km. 14, 33991 Muñera, Llaviana
Horariu: martes a domingu de 10:00 a 00:00
Hotel Rural El Reundu
Si visites la cuenca del Caudal y si, sobremanera, visites monumentos tan espectaculares como la ilesia prerrománica de Santo Cristina de L.lena, vas tener que faer una parada pa comer y nós t'encamentamos que visites el siguiente negociu. Nel HOTEL RURAL EL REUNDU, en Campumanes, un hotel con restorán, vas poder escoyer ente una abondosa cantidá de platos con una calidá esquisita que representa de bona manera lo que significa la gastronomía tradicional asturiana.
Entre sus platos, destaca el cordero a la estaca, realizado de manera tradicional y con un sabor exquisito. Sin embargo, si prefieres escoger otro plato, también son especialistas en fabada y pote, otros platos que son igual de excelentes y que reflejan de buena manera la cocina tradicional asturiana. El negocio, además, cuenta con wifi y aparcamiento gratis, por lo que no tendrás problema para acudir. Y ya sabes, si te gusta el lugar… siempre puedes reservar una habitación para alargar tu estancia en un lugar que se encuentra rodeado de patrimonio histórico industrial y naturaleza.
Horario: De lunes a domingu de 11:00 a 2:00
Dirección: El Redondo, 33620 Campomanes
Teléfono: 985 49 63 77
Bar Asador El Llugar
Si eres un montañero y vas al Picu Gúa o, si por el contrario, eres más de quedarte en lo urbanizado y hacer un poco de turismo industrial, tenemos un lugar donde podrás degustar unos platos fantásticos tras rematar tus planes. Se trata del BAR ASADOR EL LLUGAR, un negocio situado en Murias, a un km de Mieres y en el que cuentan con una amplia carta para confeccionar tu menú, además del típico plato del día. Sin embargo, en este lugar destacan sus magníficas especialidades, con los que quedarás «fartucu». Son especialistas en cordero, gochu, pollo, conejo y cabrito a la estaca, por lo que te recomendamos probarlas. Además, tienen una amplia terraza al aire libre y carpa, dónde realizan eventos, así como cenas y comidas de grupos y empresas. Todo lo que necesitas para comer en un lugar familiar, tranquilo y acogedor.
Horario: De domingo a viernes de 10:00 a 00:00 y viernes y sábados de 10:00 a 02:30
Dirección: Casas Nuevas, n1, 33616 Murias
Teléfono: 985 86 64 69
Casa Mori
Un buen lugar para hacer una ruta es el concejo de Siero, donde, por ejemplo, puedes hacer la ruta que te lleva hasta Peña Careses, desde donde hay unas vistas impresionantes que van desde la mar de Xixón hasta las montañas más lejanas de Asturies. Y estando allí, el lugar que tienes que visitar nada más finalizar la ruta es el RESTAURANTE CASA MORI, situado en el concejo de Siero y, concretamente en La Collá, y que obtuvo mucha fama gracias a su especialidad, el cordero a la estaca. Este negocio que mima a sus clientes con su trato y encanto, prepara el cordero de la manera tradicional, por lo que el sabor de este plato es auténtico. Pero no solo eso, además de su especialidad, tienen una amplia carta y cuentan con menú del día, también de excelente calidad. Poseen una amplia zona de terraza y comedor, además del propio espacio dedicado a la sidrería. No dudes en visitarlo y degustar sus productos.
Horario: De lunes a viernes de 9:00 a 00:00
Dirección: Caserio La Collada 7, 33519 Pola de Siero España
Teléfono: 985 72 64 25