Un añu más, el conceyu de Morcín celebra la nuesa rica gastronomía asturiana cola celebración de dos certames al rodiu de dos de los productos más demandaos tanto polos asturianos como polos turistes: les casadielles y el quesu Afuega’l Pitu. En VerAsturies queremos convidavos a visitalos.
XII Edición del Concurso Mundial de Casadielles
Entamáu pola Hermandá de la Probe, de La Foz de Morcín, cola collaboración y l'asesoramientu del Gremiu d'Artesanos Confiteros del Principau d’Asturies, convócase la XII edición del Concursu Mundial de Casadielles. Los y les participantes nesti certame, d'accesu llibre y gratuitu previa inscripción, van apurrir al xuráu seis casadielles pa deliberar cuál ye la meyor. Esisten trés categoríes: Casera, profesional y escueles. Apúrrense cuatro premios, una por categoría, más el premiu a la meyor casadiella de Morcín. ¿Inda nun tienes fame de casadiella? ¡Cuerre y visita esti concursu!
Si namás cola gastronomía nun te sirve… tamién vas poder ver un elementu tradicional d'Asturies, como ye la puya’l ramu, que se realiza enantes de conocer el veredictu del xuráu.
XL Certamen del queso Afuega’l Pitu
En Morcín no paran de programar actividades y es que, pocos días después de les casadielles, tenemos el XL Certamen del queso Afuega’l Pitu, donde se va a elegir a los mejores quesos en las categorías ‘Roxu de trapu’, ‘Blancu de trapu’, ‘Atroncáu roxu’ y ‘Atroncáu blanco’. En el transcurso del certamen, también se entregará el galardón Quesero mayor de Asturias al cocinero José Antonio Campoviejo. Se trata de un evento que se recupera después del parón obligado por la pandemia, por lo que los paladares más exquisitos querrán saciarse de este manjar asturiano. Y no te preocupes, porque si te preocupa tu forma física… este mismo día se celebra, en colaboración con el ayuntamiento, el X Trail Afuega’l Pitu. ¡No tienes excusa!
