Mercado ecológico de Raíces, donde se expande lo natural

El consumo de productos ecológicos está en aumento. Prueba de ello es la cantidad de horticultores que se decantan por apostar por este negocio. Los meses de primavera y verano son los mejores para poder comprobar la abundancia agroalimentaria que muestran estos productores locales que trabajan sus productos desde un punto de vista completamente ecológico.

La iniciativa pretende poner en valor el comercio de proximidad y apoyar a los pequeños comerciantes y artesanos de la comarca de Avilés. Entre las propuestas de esta edición se podrán encontrar frutas, verdura y hortalizas ecológicas, setas, pan, embutidos, cosméticos naturales, hidromiel o artesanía, entre muchas otras posibilidades. Las fechas del Mercado Ecológico y Artesano previstas para esta temporada son los sábados 15 de julio, 19 de agosto, 16 de septiembre y 21 de octubre.

En la edición de este año 2023 los puestos que vas a poder encontrar en el entorno del Monasterio de la Merced son: Cooperativa Catasol / Finca agroecológica (Castrillón), Huerta La Curtía (Castrillón), Labioruta S.L. / Productos ecológicos (Castrillón), Libélula Huerta (Avilés), Huerta La Figal (Corvera), Huerta La Enredadera (Corvera), La Huerta Joyana (Illas), Shiit-Astur (Miranda), Quesería Asiegu (Cabrales), Ablana Cosmética Natural (Cabranes), Kiwin Bio (Gijón), Obrador Sisón (Gijón), Embutidos artesanos El Remedio (Nava), Hidromiel La Zángana (Santo Adriano), AGRECOAstur (Siero), Taller cerámico Charo Cimas (Villaviciosa), Kikiricoop (Cabranes), Huerta La Sal de la Tierra (Gozón), CantamisinaEco (Sariegu) y Renastur Asturceltica (Teverga).

Iniciativas como la del Mercado Ecológico y Artesano de Raíces son las que sitúan en el mapa a este concejo como un territorio que apuesta por el comercio de cercanía y proximidad, con el objetivo de consolidar ese bien común, de cuidarnos y de establecer redes colaborativas entre nuestra gente. Uno de los hitos fundamentales es reconstruir el tejido social y económico desde una perspectiva local. Además de contribuir a la dinamización económica del concejo, se da impulso a un modo de entender los intercambios comerciales de una manera mucho más sostenible y segura, sin necesidad de hacer desplazamientos innecesarios. Porque lo ecológico es, al final, salud. Tanto para nosotros como para el concejo de Castrillón.