El orixe d’esta actividá ta condicionao polas propias características xeográficas del territorio, que conta con minas de ferro, agua y bosques
Taramundi alcanzó fama internacional gracies a la fabricación artesanal de navajes y cuchillos. El oficio nunca ha llegáu a morir nel conceyu. Tanto ye así que la cuchillería de Taramundi ye, ensin duda alguna, una de les más famoses del mundu. El orixe de esta actividá ta condicionáu por les propies característiques geográfiques del territoriu, que cuenta con mines de hierro, agua y viesques.
Esta actividá se desarrolló a partir de los siglos XVIII y XIX. Pero ye a finales del sieglu XIX cuando el negocio de la cuchillería entama a ganar fama. Tanto ye así, que el oficio ha llegáu hasta nuesu díes, convirtiéndose en ún de los principales atractivos turísticos de la zona occidental d’Asturies. Anque estuvo a puntu de desaparecer, el oficio goza güei en día de una salud de hierro -nunca meyor dicho- gracies a la fuerza del turismu rural.
Un paséu per esta guapa localidá basta pa poder apreciar l’arte qu’escuenden tres de sí navayes y cuchiellos artesanos. Estos elementos pueden personalizase. Nos talleres vas tener la primer esperiencia col mundu de les artes y los oficios tradicionales, un mundu que Taramundi supo caltener y que a pesar de la globalización y la perda d’otros oficios, los ferreros y artesanos nunca dexaron morrer.
Tres partes
Les navayes y cuchiellos compónense de trés partes: la fueya, el mangu y l’argolla. La fueya fabrícase, sobremanera, con aceru inoxidable, más resistente que l’aceru de carbonu utilizáu tradicionalmente. El mangu, per otru llau, suel construyise con madera de buxe y uz, y ta adornáu con diseños xeométricos y coloríos. Anguaño, otra manera, ye habitual l’usu d’otros materiales pal mangu, como maderes de distintos árboles y minerales como la plata. P’acabar, l’argolla del estremu cimeru del mangu puede fabricase con materiales como l’aceru o’l latón.
Igual que los componentes pa fabricar estes pieces, les formes de trabayu tamién sufrieron cambeos. Agora, los talleres disponen de nueves ferramientes y maquinaria moderna, lo que facilita’l trabayu artesanu. L’espíritu artesanu sigue vivu nes cais de Taramundi. Les navayes y los cuchiellos son una bon alcordanza col que remembrar la visita al conceyu, con una calidá que difícilmente s’atopen en nenguna otra parte. ¿A qué tas esperando pa esfrutar del turismu rural y de los oficios más tradicionales de Asturies?
