Cada selmana vas a poder atopar en verasturies.com/ les recetes llambiones de la escritora Beatriz Rato.
4 mazanes, un pocillo de azúcar, un pocillo de agua (o vino blanco, según gustos), un palo de canela, una corteza de limón.
Cocer les mazanes pelaes y troceaes cola canela el limón, el azúcar y el agua o vino blanco. Tapar bien y bajar el fueu dejándolo hervir hasta que reduzca. Machacar la mazana y dejar enfriar.
