Entrando la seronda a les nueses vides, hai daqué que nun podemos negar n'Asturies: la castaña entra a formar parte de la nuesa gastronomía. Un bon exemplu de too esto ye l'amagüestu, esa celebración na que nos reunimos cola escusa de comer castañes y sidre dulce.
Para tantos deliciosos platos realizados con este fruto o para celebraciones como lo que acabamos de mencionar es necesario “dir a la gueta”, es decir, salir al monte en busca de castaños que hayan soltado sus frutos. Este acto se ha convertido ya en una tradición y son varios los grupos vecinales que se reúnen no solo en la propia celebración otoñal, sino también para buscar el delicioso manjar escondido entre las hojas caídas.
Si quies esfrutar de dalguna celebración, en L’Entregu ye La Semiente la organización qu'entama'l Amagüestu y la busca de castañes nos díes anteriores. En 2022 va festexase na tarde del 21 d'ochobre, a partir de les 17:30 hores. Si te gusten les castañes, esta ye la to fiesta.
