L'angula, unu de los elementos principales na vida marinera ta de vueltan'Asturies. Paez que foi ayeri cuando empezó'l festival gastronómicu de l'angula en Sotu’l Barcu… ¡Pero yá van 36 ediciones! Esta fiesta d'interés turísticu asturianu qu'entama'l conceyu de Sotu’l Barcu prepárase pa una nueva edición mientres los díes 3, 4 y 5 de marzu nel pueblín de L’Arena y Sotu’l Barcu. Añu tres d'añu, esta cita va creciendo y acueye a un públicu cada vez mayor.

Pa la edición del añu 2023, son 7 los establecimientos que van participar nes xornaes gastronómiques, partíos ente les dos poblaciones y que van ufiertar el menú del festival o la yá tradicional cazuela d'angules. Tou ello por que pruebes un bon platu cola angula como ingrediente principal. Estos son los restoranes a los que vas poder averate:

L’Arena

  • La Escollera
  • La Deva
  • Marsalada
  • La Calea
  • El Pescador

Sotu’l Barcu

  • Ría del Nalón
  • El Parador

Nun pierdas la oportunidá de tastiar una de les comíes más delicioses nuna redolada inigualable, na desembocadura del Nalón. Apúntate yá y acuta la to cazuela o menú del festival pa que, cuando llegues al restorán qu'escueyas, tou tea preparáu pa ti.

Cartel de las XXXVI Festival Gastronómico de la Angula