Asturies, colos sos paisaxes y la so rica tradición culinaria, ye'l llugar perfectu pa esfrutar d'una de les xoyes gastronómiques más representatives de la rexón: el corderu a la estaca. Esti platu, cocináu a la brasa de forma tradicional sobre una estaca de madera, non solo ye un prestu pal cielu la boca, sinón tamién una esperiencia que conecta a los comensales coles costumes más auténtiques del campu asturianu.
La Puerta de Arrobio
El Restorán Asador La Puerta de Arrobio ye'l llugar perfectu pa saborguiar l'auténtica comida asturiana mientres esfrutes de les impresionantes vistes del paisaxe montañés d'Asturies. Ente les sos especialidaes más destacaes atópase'l corderu a la estaca, una verdadera tradición, xunto cola ventresca de bonitu. L'equipu de profesionales, siempres atentu y dispuestu a asesorate, va ayudate a escoyer el platu ideal, acompañáu d'una cuidada selección de vinos, dende los meyores Rioja hasta los más prestixosos Ribera del Dueru, ensin escaecer opciones de blancos y rosados. Y, poques gracies, si prefieres una opción más local, ¿qué tal un bon corderu con sidra? Nun Escaezas d'incluyir el Restorán Asador La Puerta de Arrobio nel to percorríu por Redes pa esfrutar de los sos productos calidable.
Teléfonu: 985 60 93 10
Dirección: Anzó, Sobrescobiu, s/n
Horariu: tolos díes de 10:00 a 00:00 (miércoles pesllao por descansu)
Merendero de Anzó
Si planees visitar el Parque Natural de Redes y quies esfrutar de la guapura de los sos paisaxes, que paecen sacaos d'una película, y amás saborguiar la gastronomía asturiana, el Merenderu de Anzó ye'l llugar ideal pa facelo. Dende 1991, esti restorán ufierta una carta curiosa ellaborada con platos caseros d'alta calidá, ente los que destaquen especialmente'l corderu a la estaca y les costielles de gochu. ¡Nun puedes dir ensin probalos! Amás, el llugar garantiza xuna esperiencia cómoda y prestosa, con dos amplios comedores forníos con aire acondicionáu y chimenea de lleña, una terraza axardinada, chigre, wifi, zona de xuegos pa los neños y aparcamientu. El Merenderu de Anzó te espera pa qu'esfrutes de lo meyor de la cocina asturiana nuna contorna única.
Dirección: Anzó, s/n, Sobrescobiu
Horariu: Miércoles a domingu de 10:00 a 00:00
Contacto: 985 60 92 15
Hotel Restaurante El Reundu
Si entres na cuenca del Caudal y tienes la oportunidá de visitar monumentos tan impresionantes como la ilesia prerrománica de Santa Cristina de L.lena, nun puedes dexar de facer una parada nel HOTEL RURAL EL REUNDU, en Campumanes. Esti afayadizu hotel con restorán ufiértate una amplia variedá de platos tradicionales asturianos, toos ellaboraos con ingredientes de primera calidá y con una dedicación especial.
Ente los sos platos más destacaos ta'l corderu a la estaca, preparáu de forma tradicional y con un sabor deliciosu. Sicasí, si prefieres optar por otra opción, tamién son espertos en fabada, pote y otros manxares típicos de la rexón, toos igualmente esquisitos. Amás, l'hotel cunta con wifi y aparcamientu gratuitu, polo que nun vas tener nengún problema p'aportar. Si'l llugar cautívate, siempres puedes acutar una habitación pa esfrutar d'una estancia más llarga nuna redolada arrodiada de patrimoniu históricu industrial y naturaleza. N'El Reundu, la calidá y el sabor de la comida van sorprendete.
Teléfonu: 985 49 63 77
Dirección: El Reundu s/n, Campumanes
