La revista ViaxAst
ViaxAst 24
Septiembre – Noviembre 2023
La revista para quien viaja con calma. Reportajes, rutas, gastronomía, memoria y fotografía hecha en Asturies y en asturiano.
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En este número
Artículos en la web
Página 12
Cabranes, un concejo para vivirlo
El concejo de Cabranes, en la Comarca de la Sidra, es un destino donde naturaleza, patrimonio y gastronomía…
Página 13
La panada y la mayanza, dos fases imprescindibles de la sidra
Detrás de cada culete de sidra hay un proceso largo y laborioso que tiene dos momentos clave: la…
Página 17
Festival de la Manzana de Villaviciosa, historia y tradición
El Festival de la Manzana de Villaviciosa, que se celebra desde 1960 y está declarado Fiesta de Interés…
Página 33
Entrevista a Luis Benito García
Luis Benito García Álvarez, profesor de Historia Contemporánea y director de la Cátedra Universitaria de la Sidra de…
Página 38
Cuestionario ViaxAst 24: ¿sabes de sidra?
Pon a prueba lo que aprendiste en el número 24 de ViaxAst. Elige o arrastra la respuesta y…