¿Sabías que en Asturies también se produce vino? Es verdad que no es la bebida más popular aquí (el consumo de sidra e incluso de cerveza superan al del vino), y no hay muchas zonas de viñedos en Asturias, lo cual es normal a causa del clima de nuestro territorio, pero en los valles del suroeste y en las cuencas de los ríos Narcea y Navia y su afluentes, lugares con unas condiciones climáticas algo más apropiadas para la viticultura, podemos encontrar alguna vid. Esto se debe a que están más lejos del mar y las zonas húmedas que perjudican el cultivo de una buena uva para el vino.

            Las clases de uva para vino más frecuentes en Asturias suelen ser de tipo agracejo, mencía y albarín. Aunque también encontramos verdéu, pezón de la vaca, albarinón, albillo, caberné, carrascu, corinto, garnacha, moscatel, negrito y tempranillo. En cambio, como en muchos casos hay más demanda que producción, se importa también bastante uva de afuera, concretamente de El Bierzu.

            Ensin dulda el mayor ésitu del que puede presumise n’Asturies en cuantes al vinu foi el d’algamar el reconocimiento de la denominación d’orixe protexío del “Vinu de la Tierra de Cangas”, fechu pol gobiernu asturianu en mayu de 2001. Amás, igual que n’Asturies existe una “comarca de la sidra”, esiste tamién una comarca del vinu, compuesta polos conceyos d’Allande, Cangas del Narcea, Degaña, Grandas de Salime, Ibias, Eilao y Pezós. Per otru llau, pa respetar la denominación d’orixe, los vinos namás pueden facese con uves de les variedaes Mencía, albarín, negru, verdéu tintu, carrasquín tintu, picapoll blancu, albillu y albarín blancu.

Muséu del Vinu de Cangas

            Una visita que-yos puede prestar a los que-yos preste’l tema del vinu ye la del muséu del vino de Cangas, en San Tisu, un llugar onde deprender un pocu sobre esta marca DOP tan poco conocida n’Asturies.