Cada selmana vas poder atopar en VerAsturies.com les recetes llambiones de la escritora Beatriz Rato.
Una docena de güevos, 12 cuyaraes de farina, 18 cuyaraes d’azucre.
Bater les clares a puntu ñeve y añidir a lo primero l’azucre, y cuando tea bien mecío, les yemes batíes. Siguir batiendo quince minutos y echar la farina al acabu revolviendo con curiáu con una cuyar de palu. Vertir la miesta nun moldiu untáu con mantega y espolvoriáu con azucre. Meter nel fornu bien caliente y baxa-y entós un poco la temperatura pa cocelu hacia tres cuartos de hora.
