Cada selmana vas poder atopar en VerAsturies.com les recetes llambiones de la escritora Beatriz Rato.
Ingredientes:
Trés güevos, el so pesu de mantega y de farina, una cuyaradina de formientu, arralladura de llimón.
Procedimientu:
Bater les yemes col azucre y la arralladura; añidir les clares a puntu ñeve. Echar la mantega derritío pero non caliente, la farina y el formientu. Verter la miesta nos moldios ensin enllenalos dafechu y coceles a fornu mediu hasta que suban.
