Comer y beber
Tiempo de maíz, esfoyazas y amaguestos
Con la llegada del otoño, el maíz se convierte en protagonista de las tradiciones gastronómicas asturianas. Las esfoyazas…
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Comer y beber · página 15
Comer y beber
Patatas rellenas
Una de las recetas más tradicionales de Asturias, contundente y al mismo tiempo sencilla: patatas rellenas de carne…
Comer y beber
Casadielles
Las casadielles asturianas son una especie de empanadilla dulce rellena de nuez, azúcar y anís, típicas de las…
Comer y beber
El cariau: fabada al estilo tradicional
No se sabe desde cuándo se prepara este plato, pero, teniendo en cuenta que las fabes llegaron de…
Comer y beber
Gascona, el bulevar de la sidra de Oviedo
En pleno corazón de Oviedo, a un paso de la Catedral, la calle Gascona es el bulevar de…
Comer y beber
La Comida en la Calle de Avilés cumple 26 ediciones
El Lunes de Pascua, Avilés celebra su multitudinaria Comida en la Calle, acto central de las Fiestas de…