Curiosidaes
¿Cómo se mayaba la mazana?
La seronda ye davezu el tiempo de facer sidra, nel que pañamos y mayamos les mazanes. Mayar la…
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Sidra
L'archivu
Sidra · páxina 2
Cultura
«Pañar» mazana: el primer pasu escontra la meyor sidra
Poques coses hai más tradicionales n’Asturies que la sidra. Y enantes de la sidra tenemos la mazana, asina…
Actualidá
L’auténtica sidra asturiana torna a ser protagonista na TPA
La televisión pública asturiana (TPA) va estrenar güei, xueves 8 d’ochobre, a les 22:22 la tercer temporada del…
Escapaes
Nava, un conceyu vivu
La sidra foi y sigue siendo unu de los emblemes mas reconocibles de Nava. La so posicion privilexada…
Con guaḥes
Un muséu pa bebelu
El Muséu de la Sidra de Nava tien como oxetivu dar a conocer y promocionar la bébora asturiana…
Xintar y beber
Pataques rellenes
Una de les recetes más tradicionales d’Asturies, contundente y al mesmu tiempu cenciella: pataques rellenes de carne guisao,…
Xintar y beber
Gascona, El Bulevar de la Sidra d’Uviéu
En plenu corazón d'Uviéu, a un pasu de la Catedral, la cai Gascona ye'l bulevar de la sidra…