Asturias conquista Reino Unido
El prestigioso diario británico The Guardian, en su sección Comida y Bebida, acerca la cultura gastronómica a sus lectores. En esta ocasión, Asturies y su fabada ha sido la protagonista de la sección, rindiéndole pleitesía y fervor a este manjar del norte de España. El último…
Tres manjares en Samartín del Rei Aurelio que no te puedes perder
Samartín del Rei Aurelio es sinónimo de tradición culinaria que se remonta a finales de los años 60, la cual ha propiciado la celebración cada otoño de tres festejos gastronómicos declarados Fiestas de Interés Turístico del Principado de Asturias: Los Nabos, en Sotrondio; Les Cebolles Rellenes’…
La receta secreta de las Delicias de la Arcadia
La galleta, con corazón de caramelo y recubierta de chocolate, se ha convertido en poco tiempo en todo un emblema de la gastronomía lavianesa Avellana, tofe y chocolate. Los ingredientes son sencillos, pero la receta es todo un secreto. La guardan como oro en paño…
