Wilkin Aquiles, con la sidra como talento
Wilkin Aquiles, campeón del mundo de escanciado en tres ocasiones se subió al escenario del conocido programa «Got Talent», un show destinado a conocer algunos de los mejores talentos y donde el escanciador trató de asombrar tanto al jurado como al público allí presente. «Voy…
¿Cómo se mayaba la manzana?
El otoño es habitualmente el tiempo de hacer sidra, en el que recogemos y mayamos las manzanas. Mayar manzanas es una costumbre muy representativa de Asturies y que está claro que llevarla a cabo correctamente es fundamental para una buena sidra. Para empezar, es…
«Pañar» manzana: el primer paso hacia la mejor sidra
Pocas cosas hay más tradicionales en Asturias que la sidra. Y antes que la sidra tenemos la manzana, así que está claro que la tradición de la que hablaremos hoy es una de las más importantes para la cultura de lo nuestro: recoger manzana. …
La auténtica sidra asturiana volverá a ser protagonista en TPA
La televisión pública asturiana (TPA) estrenará hoy, jueves 8 de octubre, a las 22:22, la tercera temporada del programa dedicado a la cultura sidrera, Mundu Sidreru, presentado por el periodista Inaciu Galán. 10 capítulos que se emitirán a lo largo del otoño, después de que…
Un museo para bebérselo
El Museo de la Sidra de Nava tiene como objetivo dar a conocer y promocionar la bebida asturiana más tradicional No se sabe a ciencia cierta desde cuándo se bebe sidra en Asturies. Algunos estudiosos de la materia explican que hay evidencias que apuntarían al…
