El XXXIII Certamen de Quesos Artesanos de Asturies ya está aquí y durante los días 27 y 28 de abril se darán cita diversos productores en la villa de Salas. El evento es un imprescindible en el ocio del concejo. Prueba de ello son todas las actividades que se programan alrededor de él. Para que no te pierdas nada, a continuación te lo detallamos.
La noche anterior al comienzo del certamen, el 26 de abril, empezarán las actividades con una verbena a partir de les 23:00 horas delante del antiguo cine con carpa en frente del ayuntamiento, que estará amenizada por Duo Impacto y DJ Guille.
El programa del XXXIII Certamen de Quesos Artesanos
El sábado 27 será el momento del comienzo del XXXIII Certamen de Quesos Artesanos de Asturies, donde podrás degustar diferentes tipos de quesos. Precisamente, a las 19:30 horas habrá una cata de quesos popular. Además de eso, a las 17:00 habrá juegos tradicionales y pintacaras a cargo de Verde y Azul y a las 18:30 se abrirá la exposición «El turismo quesero en Asturies» por Ángel Alba Barettino en la carpa de actividades y a las 20:00 horas se celebrará el Encuentro de Bandas con la Banda de Gaitas Villa de Salas y Rondalla Cuesta de la Virgen del Tarancón.
Sin embargo, el día principal será el domingo, cuando podrás pararte en cada puesto a mirar cada uno de los quesos presentes en este certamen. A partir de las 11:00 horas dará comienzo la inauguración del certamen. A las 12:30 horas se hará la entrega del galardón «Queso de Oro 2024″a la Real Cofradía de Amigos del Queso delante del ayuntamiento. Seguidamente, a las 13:00 horas se realizará un homenaje en memoria de Graciela Fernández de la Quesería La Arquera y El Guaje por su encomiable trabajo en el mundo quesero.
A las 13:30 y a las 17:30 habrá una degustación de platos con queso por el cocinero David Montes junto con un pasacalles de la Banda de gaitas Villa de Salas y, a las 18:00 horas, habrá un concurso de postres con queso en la carpa de actividades.
Otras actividades del Certamen de Quesos Artesanos
Junto al propio mercado, habrá diversas actividades desde las 11:30 horas, como la Vaca Candela. Se trata de un taller de queso gratuito en el que podrás ordeñar, tocar un piano con teclas hechas de queso, sacarte fotos en el photocall y llevarte el queso que hagas para tu casa junto con algún regalo más. Eso sí, hay un límite de inscripción a través del Whatsapp (625 71 88 01). Otra de las actividades es la actuación de José Armas El Ilusionista, aunque ya no hay plazas disponibles. Junto a ello, en la carpa de actividades, habrá un taller de cestería gratuito para todos los públicos y un madreñero, que hará demostraciones de su oficio.
Por último, los establecimientos hosteleros del concejo se volcarán con el certamen y en La Figal de Xugabolos, Bar La Campa, Casa Sueño, Meson Dany y Casa Ricardo ofrecerán sendos menús con el queso como ingrediente protagonista.
LII Concurso Exposición de Ganado Vacuno
Además del Certamen de Quesos Artesanos, se celebrará también el LII Concurso Exposición de Ganado Vacuno en el Recinto Ferial Naves de la Recta. El domingo 28 de abril se hará la recepción del ganado a partir de las 16:00 horas. El lunes comenzará el Concurso de Asturiana de los Valles: a las 11:00 horas Aptitud Normal y a las 16:00 horas la Aptitud Culón. Además, a las 22:00 horas actuará en la carpa el Grupo Ideas. Por último, el martes 30 de abril, a partir de las 11:00 horas será la entrega de premios con salida a pista de todos los animales ganadores y se realizará el mercado de martes de ferias.
No faltes este fin de semana a tu cita con el queso y el ganado vacuno en Salas, una villa y un concejo lleno de cultura gastronómica y patrimonio.
