A partir del próximo día 22, y hasta el domingo 25, tendrá lugar en el recinto ferial Luis Adaro de Xixón, el XVIII Feria Internacional de Avicultura, Colombicultura y Cunicultura de Raza (AGROPEC) en el que tendremos presencia por primera vez. Si estás cerca, no dudes en saludarnos y disfrutar de algunos de los productos asturianos que estarán con nosotros.

Migaya

Fue gracias a la unión de una pareja de emprendedores que se definen a sí mismo como «llambiones» que se creó hace unos años MIGAYA. Con la intención de poner Asturies en el mapa a través de la repostería, MIGAYA muestra una idea diferente, basada en la tradición y en la repostería asturiana, con un guiño a las distintas localidades, a sus orígenes, monumentos y esculturas, con los ingredientes de la tierras con los que se elaboran unos postres difíciles de olvidar. Como muestra, sus populares Chapones de Xixón, una dulce réplica de la escultura «Sombras de luz» de Fernando Alba presente na villa xixonesa. Una deliciosa galleta estilo sabé con una textura ligeramente arenosa en boca que se funda y da una fantástica sensación. Junto con ellas, tampoco podemos perdernos sus rocas de arroz con leche, galletas y todo tipo de productos aptos para los más «llambiones».

Tevergana

Con la tradición y el cariño como sello de identidad, se creó LA TEVERGANA en 2002. Una empresa familiar que apuesta por la zona rural que, rodeada de verdes montes y custodiados por peña sobia, se va haciendo paso en el mercado regional y nacional, luchando por dar a conocer el placer que proporcionan al paladar sus productos de calidad. Utlizando siempre una materia prima «top», LA TEVERGANA dispone de un amplio abanico de sabores de una pastelería artesana y tradicional y evolucionando hasta contrastes más naturales. Su marca, una elaboración paso a paso en nuestro obrador de bolleria, hojaldres y nuestros productos estrella que son las galletas de mantequilla y la recuperacion de recetas familiares y del concejo. El resultado no puede ser más satisfactorio: una explosión de sabor en la que lo tradicional y lo dulce se unen en un atisbo de sensaciones en el que lo malo no existe.

Sabores Bimenes

Que Asturies es una tierra de sabores es algo que sabe todo el mundo. Y no hay un sabor más característico que el de nuestro chorizo, presente en muchos de nuestros trozos de gastronomía más típicos: desde los bollos preñaos, pasando por platos como chorizo a la sidra, picadillo, hasta, por supuesto, el plato estrella asturiano por excelencia: la fabada, que consigue su famoso e inconfundible sabor gracias al buen uso del compangu. Platos para los que un buen embutidos (cuidado, casero y de calidad) es siempre imprescinble. En SABORES BIMENES lo saben bien, por eso ofrecen este producto en todo tipo de sus variedades: embutido, longanizas de ciervo, de jabalí, de cerdo (ya sea dulce o picante), paquetinos de chorizo y de morcilla, compangu… Si quieres darle sabor a tu cocina, no dejes de probar SABORES BIMENES.