Si estás buscando saborear uno de los platos más emblemáticos de la cocina tradicional asturiana, esta es tu oportunidad. En este artículo, VerAsturies te guía por rincones imprescindibles de Asturies donde el pitu caleya se convierte en una experiencia gastronómica inolvidable.

Mesón Les Ruedes

Una visita obligada para disfrutar del auténtico pitu caleya es el Altu L’Infanzón, hogar del Mesón Les Ruedes. Este restaurante es todo un referente de la cocina asturiana, y su versión del tradicional pitu caleya es una auténtica delicia que no puede faltar en la mesa. Pero la experiencia gastronómica no se queda ahí: la carta está repleta de platos caseros y sabrosos como pote asturiano, callos, cachopos, arroz con bugre, paella de mariscos, pixín, chuletón, entrecot o pierna de lechazo, todos preparados con esmero y materias primas de calidad. Y si lo visitas entre semana, también podrás disfrutar de su completo menú del día, que incluye algunas de las recetas más emblemáticas de Asturies.

Dirección: Carretera Ribeseya-Caneiro N-632, 5566, 33394, Asturies

Teléfono: 985 33 10 74

Horario: Todos los días de 11:00 a 24:00 hores

Casa Eladia

Si lo que buscas es saborear un excelente pitu caleya en la zona de Villaviciosa, tu parada imprescindible está en Casa Eladia, un auténtico bar-tienda de los de antes, de esos que ya apenas se encuentran. Ubicado en Rozaes, en un entorno natural privilegiado, este local mantiene viva la esencia de la cocina tradicional asturiana. En su menú encontrarás platos caseros que conquistan a cualquiera: rollo de bonito, calabacines rellenos, fabada o pote asturiano, todos preparados con productos de la tierra y ese sabor inconfundible de la cocina de siempre. Pero si hay un protagonista en la mesa, ese es el pitu caleya, que aquí se sirve en varias versiones, destacando especialmente el delicioso arroz con pitu, un verdadero manjar que merece la pena probar. Y si quieres pitu guisao, ¡solo tienes que encargarlo!

Dirección: VV-10, 23, 33313 Rozaes, Villaviciosa, Asturies

Teléfono: 985 55 80 85

Horario: Todos los días de 11:30 a 23:30. Jueves cerrado.